Реклама
Реклама
 
 
Содержание:
Истинная женщина
Косметика и красота
Карьера, стиль, успех
Литературный салон
Поэтический клуб
Торжества и праздники
Путешествие
Секреты здоровья
Про это
Для гурмана
Погребок
Природа
Сеть
Экстрим
Тесты
Гороскопы
Архив
В редакцию
О ФИНСКОЙ КУХНИ

Финдляндия относится к скандинавским странам. А кухня скандинавских стран отличается большим количеством блюд из рыбы в отварном, жареном и запеченном видах.

Финны любят сельдь с отварным картофелем, рыбные деликатесы, а так же блины со сметаной, пельмени, сосиски, рассыпчатую гречневую кашу с маслом.

Из первых блюд большой популярностью пользуется у них уха, куриный или мясной бульон с пирожками, кулебякой и различными крупяными и овощными гарнирами, а так же заправочные супы.

Утром финны молоко, кофе с молоком, кефир. К столу подают ржаной черный хлеб и пшеничный белый.

Столицей Финдляндии является замечательный город - Хельсинки. С момента своего основания королем Густавом Васа в 1550 году внешний облик Хельсинки претерпел значительные изменения. За 450 лет в Хельсинки успели похозяйничать шведы, которые в XII - XIV веках захватили Финляндию, и русские, присоединившие Финляндию к России в 1809 году после окончания русско-шведской войны.

В 1812 году Финляндия стала Великим Княжеством Финским со столицей в Хельсинки. В 1917 году Хельсинки стал столицей независимой Финляндской Республики. Архитектурными жемчужинами Хельсинки являются здания в стиле ампир на Сенатской площади: Кафедральный собор, Государственный совет и Университет.

Одной из главных достопримечательностей финской столицы сами финны считают памятник выдающемуся финскому композитору Яну Сибелиусу, имя которого присвоено Хельсинской Академии Музыки. Этот монумент состоит из множества бронзовых труб, спаянных в единую огромную скульптуру. По мнению автора памятника, именно такая конструкция наилучшим образом воплощает в себе характер музыкальных произведений знаменитого композитора. До сих пор памятник вызывает множество споров, этим только привлекая к себе внимание

Самым оживленным местом в Хельсинки является рыночная площадь Kauppatori, откуда отправляются в Швецию паромы Silja Line и Viking Line. В июле рыночная площадь становится клубничным центром Хельсинки, так как июль во Финляндии - клубничный месяц. Огромные сладкие ягоды, неизвестно каким способом выращенные в заполярной стране, становятся основным блюдом для всех туристов. Однако финская сосисочная культура вряд ли кого-нибудь обойдет стороной.

Говоря о финской национальной кухне, стоит отметить блюда из рыбы: лосось и форель радужная, сиг и щука, салака, окунь и ряпушка. Где еще отведаешь такое рыбное разнообразие?




РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
ЛЕЙЛИ
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА


Главная    Истинная женщина   Косметика и красота   Карьера, стиль, успех  
Литературный салон    Поэтический клуб     Торжества и праздники  Путешествия 
Секреты здоровья     Про это    Для гурмана    Погребок     Природа     Сеть Экстрим    Тесты   Гороскопы  
   Архив    В редакцию



 

Журнал "Лейли" © 2001 г. Любое использование материалов, их подборки, дизайна и элементов дизайна может осуществляться лишь с разрешения редакции журнала.
Рекомендуем посетить сайты наших спонсоров: